大節約時代のお料理レシピ：『パインオニオンマリネのポテッチのせ』

パーティの季節がやって来ました。
どこに？

ほら、卒業式や入学式、入社とか、
転勤、左遷、単身赴任……。

ああ、暗くしてどうする！　ね！

そこで、パーティメニューをひとつ。

パーティなのに、貧乏はイヤだ！

何を言っているんですか！
仕方がないでしょ、貧乏なんだから。

ちょっとでも豪華に見えるように努力しましょう。
気持ちの持ち方なんですよ。

安い素材だって、
飾れば、美しく光り輝くこともあるんです。

さあ、リッチな気分で、パーティの始まりです。

材　料：パイナップル缶・玉葱・ハム・
　　　　ポテトチップス
　　　　（できれば、プ○ングルスのような成型タイプ）・
　　　　酢・サラダ油・砂糖・塩
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小さめに切ったパイナップルと、
　　茹でて水分を絞った玉葱、ハムを、
　　酢、サラダ油、砂糖、塩でマリネにします。
２．1をポテトチップスにのせて、食べます。

マリネの甘酸っぱさとポテッチの塩気が、
サクッ、パリッ、プニュッとしていて、イケるんですよ。

これは、アペタイザとしても好評です。

誰に好評なんだ？

アペタイザって、前菜のことですよ。
あっ、知ってました？

こりゃまた、失礼いたしました、と。

マリネはわかりますよね？
簡単に言えば、甘酢油漬けです。

私は、頭がタリネー。アーハッハッハ！

くれぐれもポテッチにのせるのは、
食べる時にしてください。

のせて置いておくと、
ハニッ、フヒャッ、グチョッとなります。