マガジンのカバー画像

農業とインターネット

18
本
運営しているクリエイター
堀尾タモツ

#有機農業

堀尾タモツ

堀尾タモツ

白菜の成長日記

白菜の成長日記

白菜の成長過程を取材。畑で白菜がどんな風に成長していくのか、定植から収穫までをレポートしていきます。

白菜の成長日記はこちら

堀尾タモツ

堀尾タモツ

野菜価格の高騰

野菜価格の高騰

2017年、いまもそうですが昨年の10月にも、こんな記事を書いていまいｓた。

日照時間の不足と長雨が続く畑

金額のことだけでなく、その周辺にあること。いろいろと知っておくこおとはたくさんありますね。

堀尾タモツ

堀尾タモツ

畑のものは畑にかえす

畑のものは畑にかえす

相原　成行（あいはら　しげゆき）さんに有機農業についてお話をお聞きするシリーズ第3回。第2回の記事はこちら。

前回、見学させていただいたときに、畑の隅に草が積んであったのが気になりました相原　以前、成田の方にある有機農業の畑を見学にいったときに教えてもらいました。畑で刈った草を同じ畑の一角に、山のように積んでいました。その農場では、草刈り専門のパートの人を雇っていました。時間をかけて肥料にして、

もっとみる
堀尾タモツ

堀尾タモツ

消費者からみた有機農業のわかりにくいところ

消費者からみた有機農業のわかりにくいところ



前回の記事で予告した通り、何度かにわけて「有機農業ってなんだ？」というテーマで有機農業に関する記事を書いていきたいと思います。有機農業の生産者の方に僕が質問をしていきながら、有機農業に関する疑問をひも解いていく記事にしたいと思っています。

話をお聞きしたのは、相原　成行（あいはら　しげゆき）さん。相原さんは藤沢市で「相原農場」で有機野菜を栽培しています。相原農場が有機農業を始めた理由などは相

もっとみる
堀尾タモツ

堀尾タモツ

有機農業とは、STYLEではなく、LIFEである。…とりあえず、この言葉を出発点として勉強をはじめてみます。

有機農業とは、STYLEではなく、LIFEである。…とりあえず、この言葉を出発点として勉強をはじめてみます。

いま、なぜ有機農業なのか先日、有機野菜生産者セミナーに参加してきました。「有機農業」という言葉にはいままでにもさまざまな場面で耳にしてきました。本サイトにも登場いただいた生産者インタビューや周囲の消費者。作る側・食べる側どちらからもその言葉を聞く場面があります。最近、有機農業が改めて注目されてきている気がしています。（特に根拠はありません。実感として。）

僕自身も「有機農業って何？」と聞かれるこ

もっとみる