ミネラルとビタミンの違いを一言で説明。
ミネラルとは人体を構成するもの
例)
カルシウム(骨や歯、カルシウムイオンとして血液、筋肉、神経内に存在)
マグネシウム(骨、歯、筋肉、神経)
ナトリウム(細胞外液、細胞内液、骨格)
鉄(血液中のヘモグロビンの構成成分)
亜鉛(歯、骨、肝臓、腎臓、筋肉)
マンガン(肝臓、膵臓、腎臓、毛髪)
ビタミンとは体の働きに改善をもたらす栄養素
例)
☆ビタミンA
目にうるおいを与えるヒアルロン酸を体内で作り出したり、涙を目の表面に安定させるのに必要なムチンの分泌を促す働きがある栄養素でドライアイに
効果がある。
ビタミンAは、皮膚や粘膜などの細胞の形成に不可欠な栄養素。胃腸のほかにも、のどや鼻や目などの粘膜を守り、乾燥や細菌の感染を防ぐ働きがある栄養素でドライアイに効果がある。
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