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若者達の想いと「あおのいま」感動ランチ
macari
3か月前
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全国から選抜された15名の学生がトップシェフ4名の伴走を得て3ヶ月間学び、実践するプログラム『THE BLUE CAMP』が、海と食の未来をつくる期間限定レストランを東京・京都にてオープン
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
4か月前
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学生の放つ「魚はうまい!」
macari
3か月前
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トップシェフチームChefs for the Blueが水産庁長官へ、海の未来を守るための提言書を提出します
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
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【海のイドバタNEWS】2024.5.15
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【海のイドバタNEWS】2024.7.25
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Chefs for the Blueが「100年後の豊かな海と食のために」、オンラインコミュニティ「THE BLUE COMMUNITY」をリニューアルオープン!
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【海藻サミット】日本の海の現状とは?海の豊かさを守るために、わたしたちにできることを考える
めぐるめくプロジェクト
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#1 料理人とSustainable Development Goals
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2年前
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立ち上がれ!料理人!
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4年前
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スマイルフードプロジェクト発進!!
石井真介
4年前
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【開催報告】サカナバッカ、磯焼けを起こすアイゴとチヌ、低利用魚テングハギを活用した3種の新スープをテスト販売。海の課題改善につなげたい
海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
9か月前