MIZUNO

•飲食店勤務 飲食歴8年目  •飲食店経営に大切なことを模索しながら5年以内に自分の店舗を持つことを目標に動いています。 •仮名 French Bar「charman(シャルマン)」 •SDGsについて勉強中

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•飲食店勤務 飲食歴8年目  •飲食店経営に大切なことを模索しながら5年以内に自分の店舗を持つことを目標に動いています。 •仮名 French Bar「charman(シャルマン)」 •SDGsについて勉強中

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#1 料理人とSustainable Development Goals

初めまして皆様おはこんばんにちわ。 神奈川県内某所で料理人をしております MIZUNOと申します。 MIZUNOと言うと本名だと思われる方も多いとは思いますが、ニックネームになります。 本名に関しては割愛させていただきます。 さていきなりですが、noteを始めた経緯から軽く説明していきたいと思います。 序章 〜noteを始めるまで〜上記した通り神奈川県内某所で料理人をしております。 様々なSNSが乱雑している現代社会において自ら情報を発信する能力の重要性が必要な世の