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20240105 鶏ハムスウィートチリソース

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手作り鶏ハム完成しました

1年前

液体塩こうじを使ったやわらか鶏ハム

最近ハマってる最強『鶏ハム』の作り方!

2021.08.29 今日の夕食

家人のリメイク朝ご飯。豆のコンソメスープに出来立て鶏ハム、ごろっとじゃがいも、玉ねぎ、おぼろ豆腐にはゴマペーストとマヨネーズ、醤油を合わせた旨みがのっかっている。うまい!

2021年5月終わりになります!

3年前

クスクスはえらい!トマトソースもえらい!舌が鳴る、旨みがひろがる口中は、幸せな宵。

鹿児島食べ歩き・トラットリアシンパティコ

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20201218 水気

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低温調理器を使ってみました

塩麴を使ってみませんか?

20201217 鶏ハム

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作りおき〜No.2〜

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9か月前

インスタント麺でもすごいのね