2024.05.13(月) おはようございます。 いつ食べても美味しい素麵、特にこれからの季節に食べるよね。うどん以外の麺は、細麺好みなので、ここ30年は冷麦を食べた事が無く。味に違いはあるのか?食感は違うのか?が気になり、冷麦を買ってきた。自分に違いが分かるのか楽しみだよw