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いよいよマクドナルドがマックプラントで植物由来肉バーガー市場に参入する模様

ビヨンドミートにおいては、牛肉より鶏肉の方が高くなる可能性があるらしい

米国ディズニーランドは、インポッシブルフーズと提携してたらしい

代替肉とか植物合成肉とかじゃなくて、ベジタブルミートとかベジミートと呼んだ方が日本では売れそう

インポッシブルフーズの植物合成肉が、普通に「肉」と呼ばれる日が来るのかも