最近はカボチャ、サツマイモ、白菜や大根などバンクーバーでも日本の冬野菜が手軽に買える。でも果物は…話が違う。夏には豊富だった果物も、今はりんご、洋ナシがメイン。バナナはいつでもあるけれど、ブルーベリーやいちごは値段も高いし、その味も少し疑問。なのでやっぱり冬はりんごに落ち着く。
日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている 「化学肥料を施しすぎた野菜」 EUでは硝酸態窒素に対して厳しい規制があり、EUの基準値は現在およそ3000ppmと決められている。。汚染野菜として扱われるのです。 https://gendai.ismedia.jp/articles/-/50668?page=2