私たちの身体には「合目的性」がある。 合目的性とは、身体には病気や危険を避け、自らで健康になろうとする力があらかじめ備わっているということだ。 人間の身体が自ら健康になろうとする力を後押しする方法を見つけ出し、治癒に必要な環境を整備する事が大事だ。 環境とは「栄養素」の事を指す。