「長いもレシピ」|ファーム大友: ねばねばの元、ムチンは滋養強壮にも良いですがコレステロールを排出して血液をサラサラにしてくれたり、アルコールの吸収を抑えてくれたりもします。 http://www.kushiro-bijin.com/recipe.html
「長いもの成分」|ファーム大友: ネバネバ成分のムチンは多糖類と蛋白質が結合して出来た水溶性の植物繊維のことです。 http://www.kushiro-bijin.com/seibun.html