良さげな鯵を見つけたので｢なめろう｣を作りました😋 ご飯がすすみまくりでしたよ〜♪ 見た目で敬遠されそうな｢なめろう｣。 日本人には、これを美味しいと思える遺伝子が組み込まれているのかしら…なんてね(笑)

寒すぎるので、豚バラ軟骨を煮込みます。