料理をしていると心が落ち着く。 最近、特に実感していることだ。 食材そのものの匂いや調理の音。 「コトコト」といった音が可愛く思えてくる。 出来上がりにのんびり時間をかけるのも好きだ。 焦らず休憩しながら作ることができる。 一種のヒーリングタイムみたい。
