今朝のまぬけパン🥖 今回はなんだかパツンパツンに膨らんでる😳 毎回同じように作ってるのに、いつもなんだか違う仕上がり。 やっぱりパン作りっておもしろい✨

パンの種、パンの赤ちゃん？ ビガちゃん今日も、ふぁ〜と発酵の香り😚 いい感じに育ってます✨

朝食にさっそく、バリッバリにリベイク🥖 焼きたてから冷めていくときに、ちゃんとパチパチ、爆ぜてくれたー✨ 前回は良く焼けた部分が焼いたおもちの味だったけど、今回はナッツをローストした時のような香り😳 中はもっちりで、歯切れが良いかんじ。 うん、満足の出来だー😊