チルド焼きそばのちょいグレードアップ方法は、油にラードを使う！焼きそば麺はレンチン！酒＋水少々でほぐす！麺1に対してこれうまつゆ小さじ1！卸ニンニク、生姜を各小さじ1！甘み欲しかったら液体砂糖小さじ1！青海苔とフライドオニオンかける！これを踏まえて作り方普通にやればok！試して！

母数が定かで無いですが、家庭でのラーメン需要、特に汁なし系が伸びてるんですね。また単価の高い商品が好まれるのはリアル店舗への思いがあるからか？ 家庭用チルドラーメン、販売増続く　外食代替で高価格帯が伸長 - 日本食糧新聞電子版 https://news.nissyoku.co.jp/news/kubo20200803043214391