今日の夜、8時半から30分間、NHKラジオ第二放送で、私が受け持つ「カルチャーラジオ 歴史再発見」でキッチンから見た料理の歴史を話します。12月末まで毎週、食のトレンドから見た歴史を話すのですが、その第5回放送です。https://www4.nhk.or.jp/P1927/
理想のキッチン検討会のユーチューブ動画、2本目をアップしました。 収納にこだわってキッチンを作った人の自己紹介です。 https://www.youtube.com/watch?v=h8rsPHgXtUQ
ユーチューブで、理想のキッチンについて語り合う座談会を公開しています。シリーズ化する予定です。 https://www.youtube.com/watch?v=g1H4BLCjVCs&t=13s
アメリカンテイストもあらぶる、どうぶつの森日和♪ 以前、お見せしたダイニングキッチンぽい お部屋が進化しましたなの✨ てんちょうは、 おなかがすいて、冷蔵庫を物色ちう。 「かっ、蟹は? 蟹は入ってないのなの〜🦀」 カニは冷蔵庫に入っていませんでした♪
新刊『日本の台所とキッチン一〇〇年物語』(平凡社)のご紹介動画、2本目をアップしました。今回は台所改善運動の歩みです。ぜひ! https://www.youtube.com/watch?v=pY4JhNihmak