【スモールメリット】 お菓子とパンの業界誌「製菓製パン」新年号の「経営指針2025」に寄稿。テーマは、「小さいことのメリットを最大限に活かしていく経営」です。 時代が大きく変わるいま、大きな会社が強く、小さな会社は弱いという考えは通用しません。 #製菓製パン #スモールメリット