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企画紹介💐《申込制》紫波町の廃校から始まる「お酒」と「まちづくり」 ～はじまりの学校 特別授業～【岩手わかすフェス2025】
岩手わかすフェス
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はじまりのお酒 #03 2024
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はじまりのお酒 #02 2024（火入れ ver）
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7か月前
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「はじまりの学校」は最短で醸造家のスタート地点に立たせてくれる
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9か月前
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欲しい暮らしは自分でつくる。25歳農家の根っこにあるパンクの精神
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10か月前
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「御社の独自性は？」「ありません」 品質至上主義ではなく、誰でもマネできるものづくりにこだわる理由
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はじまりのハードサイダー #03 2024
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10か月前
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はじまりのハードサイダー #02 2024
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はじまりのお酒 #02 2024（生酒 ver）
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9か月前
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はじまりのハードサイダー #04 2024
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はじまりのハードサイダー #01 2024
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10か月前
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はじまりのお酒 #01 2023 （生酒 ver）
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1年前
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はじまりのお酒 #01 2023 （火入れ ver）
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はじまりのハードサイダー #01 2023
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廃校になった母校を「酒の学校」に。紫波町ではじまる、酒づくりを通じたまちづくり
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江戸から18代続く米農家が、100年後の農業を守るため植えた「はじまりの酒米」
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「ないなら造ろう」 せっかくおいしいりんごがあるから、おいしいりんごのお酒が飲みたかった
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