ひとりケンミンshow 18
ロイヤルホストの「オニオングラタンスープ」を再現っぽく作ってみました♪
玉ねぎとチーズがメインなので、バゲットがあるときはよく作ってます^^
スライスした玉ねぎをバターで、くたくたになるまで、ソテー。
事前にレンチンしてからなんていう時短裏技もありますね。
わたしは、ソテーするときにお砂糖を加えます。
早く飴色になり、カラメルの効果で旨味が出ます^^
ブイヨンスープを加え、バゲット、チーズを乗せてオーブンへ。
それっぽい器でしょ^^
できあがり♪
メリークリスマス🧑🎄