私は沖縄が大好きです🌺
今日は沖縄そばの日。
1978年10月17日に公正取引協議会で「沖縄そば」の名称表示が特殊名称として登録許可されたことにちなんでいます。
豚の骨付き肉を沖縄県ではソーキと呼ぶことから、肉入りのものはソーキそばと呼ばれます。
どちらも美味しいですよ。