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CKDの食事療法

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#減塩

<減塩レシピ>パエリア

<減塩レシピ>パエリア

〇材料(3人分)ブラックタイガー 10尾(可食部260g)
たこ       50g
あさり      15個(可食部45g)
玉ねぎ      1/2個(100g)
人参       1本
ピーマン     2個(可食部60g)
生しいたけ    3個(30g)
ニンニク     1かけ
粉末コンソメ   小さじ1
オリーブオイル  大さじ2
トマトパック   1パック
米        1合

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CKD食事療法中に家族全員で楽しめるタピオカドリンク

CKD食事療法中に家族全員で楽しめるタピオカドリンク

一時ほどの勢いはありませんが、至る所にショップが立ち並ぶタピオカドリンク。実は、CKD食事療法に適したスイーツだということが分かりました。その理由は美味しいだけではなく、満腹感も得られる点にあります。

タピオカドリンクがCKD食事療法に向いている理由タピオカドリンクがCKD食事療法に向いている理由は、タピオカの成分にあります。すなわち、タピオカの主成分はでんぷん(炭水化物)で、たんぱく質が非常に

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味が残念な低タンパク質ご飯を美味しく食べるコツ

味が残念な低タンパク質ご飯を美味しく食べるコツ

病院の栄養士さんから試供品を渡された低タンパク質ご飯の味にがっかりしていた夫でしたが、食事療法を長く続けるうちに、美味しく食べるコツを発見しましたのでご紹介したいと思います。それは無印良品のレトルトカレーです。

無印良品の小さいカレーシリーズがおすすめ!CKDの食事療法中だけど、低タンパク質ご飯が苦手だという人にイチ押しの食品が「無印良品の小さめカレー(レトルト)」です。この小さめカレーをおすす

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慢性腎臓病(CKD)の食事療法で便利な低タンパク質のパスタ&レトルトソース

慢性腎臓病(CKD)の食事療法で便利な低タンパク質のパスタ&レトルトソース

CKDの食事療法は、ざっくりいうと低たんぱく質、かつ減塩の食事を心がけるというものです。よってコンビニ弁当、スーパーのお惣菜、インスタント食品などは高たんぱく&高塩分で好ましくありません。しかし、毎日3食を手作りするのは働く人にとっては大変ですよね。

そこでおすすめなのが低たんぱく質パスタAPROTENとハインツの低たんぱくパスタソースです。おすすめのポイントは2つあります。

<おすすめのポイ

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食事制限で満腹感が得られない時の対策に自作ハイボール

食事制限で満腹感が得られない時の対策に自作ハイボール

CKDの食事制限を始めた当初、ご飯の量が少なくてお腹が空いて辛かった夫が見つけた対策をご紹介します。名付けて「炭酸でお腹いっぱい作戦!」その名の通り、炭酸系の飲料はお腹が膨らむので、CKDの食事制限やダイエットなどの際に、少ない食事量でも満腹感を得ることができます。

食事制限のご褒美にハイボール・チューハイ食事制限を頑張っている自分へのご褒美に、自作のハイボールやチューハイを楽しんでいます。他の

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