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パン作り

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#クッキー生地

メロンパン

メロンパン

秋の連続投稿のっかりシリーズ、続いては"芸術の秋"。
芸術って……どないすんねん……と思っていたけれど、#つくってみたというハッシュタグを発見したので助かった。

メロンパン作ったときのやついきます。

材料
《土台のパン》

強力粉(モナミ)…250 g

バター…40g

砂糖…25g

塩…3g

ドライイースト…3g

牛乳…160cc

《クッキー生地》

薄力粉…120g

バター…4

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