11月：真冬の身体を丈夫に、免疫を高めるレシピの作り方〜暮らし編

クリスマスソングの音色が聴こえてくる頃、同時にインフルエンザなどの感染症のワクチン接種のお知らせがやってきます。乾燥し、気温が低くなる冬は、一般的に「免疫が落ちる」季節のイメージがあるようです。 免疫力は、アーユルヴェーダにおいて「体力」と同じ（消化力もです！）。そして、アーユルヴェーダでは真冬は「もっとも体力が高まる季節」とされています。 え、そうなの？と驚く方が多いかもしれないですが、気温と体力は反比例するもの。実は冬はもっとも元気で、長い運動にも耐えることができ、消化に