ガリッじゅわっあまーい!:とうもろこしのかき揚げの作り方
さて、とうもろこしご飯に続き、かき揚げです。
食べるとガリッとした食感でじゅわっとジューシーで「あまーい!」と歓声があがります。
油を使うのでちょっとハードルが高いかも知れませんが
その価値があるから
是非お試し頂きたい逸品です。
では、早速作ってみましょう。
【材料】(4人分)
・とうもろこし … 1本
・小麦粉 … 大さじ1〜2
[衣]
・水 … 大さじ4
・小麦粉 … 大さじ2
・片栗粉 … 大さじ2
・氷 … 製氷皿のもの3〜4個
【作り方】
1、とうもろ