VOTE「あなたはどっち派？」トピックまとめ＜冬グルメ編＞
みなさん、こんにちは。 VOTE運営事務局です。今回のnoteでは「気になるトピック特集」連載企画第4弾をお届け！ 寒さが本格化しつつあるこの頃、体も心も温まる「冬グルメ」の特集をお届けします❄️
🍲心も身体もあたたまる🎶美味しい冬グルメ特集
2024年もいよいよ年末！日に日に寒さが深まるこの時期、TVやSNSで「冬グルメ」の話題がよく取り上げられていますね。ヨーグルトやトマトを用いた従来とはまったくちがう「新感覚すき焼き」や、2024年上半期のトレンド料理ワードで上位に食い込んだ「蒸し料理」※など、目新しい冬グルメの話題もたくさん！
※参考：SNSで話題になった「2024年トレンド料理ワード」、大賞は品薄が深刻化した「米不足」
韓国の伝統的なおやつを現代風にアレンジしたツイスト状の揚げドーナツ「クァベギ」や、色鮮やかな「映えスイーツ」とは一転してシックな色合いが韓国で人気の「モノクロスイーツ」がついに日本上陸するなど、韓国スイーツはこの冬もまだまだ根強い人気ですね。
VOTEにも冬グルメの話題が続々投稿されています！ 今回のnoteでは「どっちがいいか迷っちゃう！」な冬グルメに関する2択をお届けします☃️
冬グルメにまつわるトピック6選！
1️⃣冬の果物どっちが好き？
🅰️いちご 40%
🅱️みかん 60%
冬の訪れとともに店頭を彩る果物といえば、みかんといちごですよね。VOTEではみかん派が60%、いちご派が40%と、みかん派がやや優勢な結果に！ 低カロリーながらビタミンCを豊富に含んでいるみかんは、食べることで免疫力アップや美肌効果が期待できる女性にうれしい果物です。
最近では「和歌山剥き」や「スマイルカット」など、みかんがさらに食べやすくなる新しい剥き方が話題になっているので、みかん派の皆さんは検索してみてくださいね🎶
2️⃣ホワイトシチュー vs. ビーフシチュー、どっちが好き？
🅰️ホワイトシチュー80%
🅱️ビーフシチュー20%
寒くなると恋しくなる料理の代表格といえば、温かい「シチュー」ですよね。VOTEではホワイトシチュー派が80%と、なかなかの圧勝ぶり！ ホワイトシチューは、実は日本発祥の料理で、第二次世界大戦後に学校給食に取り入れられたことがきっかけで広まりました。
シチューといえば「ご飯にかける派」と「わける派」の2択も気になります！ ハウス食品の調査※によると、全国では「わける派」が58%、「かける派」が42%という結果だそう。地域によっても差があり、東北や沖縄では「かける派」が多いんだとか。
きりたんぽ鍋やせんべい汁など、汁ものに炭水化物を合わせることに抵抗がない東北と、チャンプルー食文化が定着してる沖縄だから…？という推測も面白いですよね🍚 ※参考：クリームシチューは日本発祥 ご飯にかける？わける？
3️⃣鍋のシメといえば？
🅰️ご飯 15.3%
🅱️麺 84.6%
調理の手軽さや鍋つゆのバリエーション増加により、最近では季節を問わずいろんな世代に愛されているお鍋。VOTEでは「麺でシメる！」派が8割を超える結果となりました。最近はお鍋料理＝鍋で作るはもう古い！？らしく、レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」が行った調査によると、20代以下の若い世代では約半数が「フライパン」を使ってお鍋料理を楽しんでいるんだとか！
お鍋に限らず、フライパン一つで完結する「ワンパンレシピ」は最近のトレンドなので、VOTEでおすすめレシピを教えてもらうと毎日の料理が捗りそうです✨
4️⃣冬季限定どっちが好き？
🅰️ラミー 80%
🅱️バッカス 20%
毎年冬の楽しみとして待ち望んでいる方も多いロッテの冬季限定チョコレート。日本の洋酒チョコ売上No.1※を誇る人気商品だけあって、VOTEでも「ラミー」が圧倒的人気です！「バッカス」も、2024年に発売60周年を迎える根強い人気を誇るチョコレートなんですよ。
今年の11月19日からは、ラミーとバッカスに続く新シリーズ「洋酒薫る大人のスイーツ」（ティラミス、モンブラン）がロッテから発売され、さらなる話題を呼びそうです。新シリーズを試してみたい方は、まずVOTEでどちらが人気か探ってみるのもいいかも？🍷 ※参考：「ラミー」「バッカス」今年も解禁 バッカス60周年 洋酒チョコは新たにスイーツ領域へ「カスタードケーキ＜バッカス仕立て＞個売り」新発売
5️⃣寒〜い冬に自販機で買うなら、どっち？
🅰️ホットココア 42.5%
🅱️コーンポタージュ 57.4%
寒い季節、身体がすぐあたたまるホットドリンクが恋しくなりますよね。VOTEでは、自販機で購入する冬の定番ドリンクとして、コーンポタージュが57.4%、ホットココアが42.5%という結果になりました。最近、定番のコーンポタージュ以外にも続々と種類が増えている「缶スープ」。コーヒーなどの飲料はすでに多様なバリエーションがある一方で、缶スープはまだまだ未開拓なため、自販機市場を活性化する新たな手段と見ているメーカーもあるんだとか※。
最近では「顔パス」で飲料が購入できるものや、顔認証技術を活用して個人の購買履歴に基づいたおすすめ商品を提案してくれるものなど、ハイテク自販機が増えています。最新技術を楽しみつつ、身体を温める「あったか〜い」自販機飲料を買うのも楽しそうですね🙆♀️ ※参考：カレーもラーメンも 新作続く自販機「缶スープ」 ニッチで深いニーズが「夜」にあった
6️⃣どっちのスイーツが好き？
🅰️芋 80%
🅱️りんご 20%
毎年、秋から冬にかけて続々新商品が発表されるさつまいも&りんごのスイーツ。VOTEではさつまいものスイーツが人気みたいです。今年は冬だけにとどまらず夏にもさつまいもスイーツのイベントが開催されるなど、昨今の健康志向の高まりもあいまって、さつまいもスイーツ人気は衰え知らずのよう。
VOTEでは20%とすこし低めの支持率でしたが、じつはりんごも健康にはとってもいい果物。りんごに含まれるペクチンという水溶性食物繊維が、血中コレステロールの排出を促進するだけでなく、ポリフェノールの一種であるケルセチンが慢性疾患のリスクを低下させると言われていたり、「1日1個のりんごで医者いらず」とうたわれるほど、多くの健康効果が期待できる果物なんですよ！
ただし、りんごの栄養素の多くは皮に含まれているので、可能であれば皮ごと食べることをおすすめします🍎
😻ぜひVOTEでトピックづくり＆投票してね
冬グルメ特集、いかがでしたか？ 最近では冬に気分がふさぎこみやすくなる「冬季うつ」が問題化していますが、美味しい冬グルメを楽しんで、心も身体も癒してみてくださいね☃️今回の記事で取り上げられなかった冬グルメの2択もたくさん投稿されているので、ぜひVOTEで検索してみてください🍠
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