お客さまの声を取り入れる。
お客様が言ってくれたことは瞬時に対応するべきか否か。
僕が働いているお好み焼き屋の横には小さなカフェがあって、そこのオーナーは本当にすごい人だ。
すごいなと思うのは、お客さまが言ったこと、言ってくれたことに関してすぐに早急に対応すること。
例えば、小さなカフェだから、中で人がごちゃごちゃ仕事をするのがお客さま側から見えてしまう。それであるお客様が「中が見えて汚らしいわ」と一言言った次の日には、目線の場所に看板を1つ付け加えて、中を見づらくした。そしてさらに数日後には、小
