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漬け1分!簡単 塩麹 生姜焼き
˗ˏˋ 漬け1分❣簡単&さっぱり生姜焼き ˎˊ˗
塩麹を使って
もみもみして、すぐ焼いたら…
味がしっかりついてて
濃厚で、塩のさっぱり感もあり✨
塩麹の良さが
ふんだんに出ておりました♡
✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼
・豚肉
・日本酒(料理酒) 大2
・塩麹 大2
・生姜
✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼
𝒫𝑜𝒾𝓃𝓉𓂃🕊𓈒 𓏸
🌱塩麹はお塩のようにすごくしょっぱいから
お醤油の代わりに使えます
豚肉とよく絡むので
揉みこむと味がつき、すぐ焼けます♡
🌱離乳食さんはそのままの塩麹はしょっぱすぎる
豚肉の味なしで
しゃぶしゃぶ♪と茹でて
塩麹とお湯を割った
うすーいつけ汁にくぐらすくらいで◎
・酒なし
・生姜なしで
安心して美味しくたべられます◎
🌱好きなお野菜と一緒に焼くのがオススメ
せっかくの生姜焼き、
そして濃厚かつさっぱりとした味付けなので
野菜炒めみたいに
たくさんのお野菜に絡めたら
もっと美味しくなりますw
離乳食さんも
お鍋に豚肉と一緒に
たまねぎ・ピーマンなど
お野菜もゆでちゃいましょう✨
ひとつのお鍋で簡単調理です♪
本日も読んでいただき
ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ ♡
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