日記｜豆苗がいる暮らし
ただ、さっき思ったことを書きます。
久しぶりに豆苗を買いました。
野菜が高くて、高くて、、、
豆苗は割と価格が安定していて
栄養たっぷりで家計の味方ですね。
豆苗だけではボリュームはでないので
よく副菜やスープに使っています。
メインになりうるオススメのレシピありますか？
教えてほしいです。
みなさんは豆苗育てますか？
私は節約のため。というよりも
また育つとわかっていながら
根を捨てることができなくて
育てています。
2度目以降育てた豆苗は
必ず火を通してくださいね。
以前、生のまま彩りとして
トッピングに使用したら
激しくお腹を壊しました。
豆苗って光を見つけるのが得意ですよね。
「あっちだー」「こっちに光があるぞー」
と言わんばかりのスピード感で
揃いも揃って向きを変える。
たまに豆苗の向き？が気に食わなくて
向きを変えてやるんです。
5分後にはもう元通り。
彼らのスピード感についていけない。
1人だけ成長速度が早い子がいたりして
なんだか毎日クスッと笑えます。
水と光があればスクスクと育つだなんて羨ましい。
私もたくさん水を飲んで日光浴してたら
育つのかしら？(違います)
そろそろ食べ時なので
豆苗チャーハンかスープか
調理してあげようと思います。
ザル付きタッパーで育ててるので
ザルを使いたい時、不便です。
早くザル返してください。
豆苗に目を向けられるなんて
今日の私は穏やかです
昨日、ファミマでクリスマスチキンを買ってきました。
私、チキンはケンタッキーよりコンビニチキン派です。
北海道ならではの
セイコーマートのフライドチキンも
すごく美味しくてドライブのお供によく買います。
ファミマのチキンの他に
ファミマで買ったトルティーヤ
即席で作ったミルクスープ
だけにしました。
本当はちゃんと？作る予定だったんです。
気分が上がらないので直前でやめました。
その代わり
明日金曜日の夜に1年間仕事お疲れ様会を
開催して夫に感謝の気持ちを伝えようと思ってます。
(億劫だけど頑張るぞ…)