それ、猛暑のダメージかも 「秋バテ」について（傾向と対策）
古来 「暑さ寒さも彼岸まで」 と申します。記録的な猛暑はやっと落ち着き、ようやく涼しさを感じるようになりました。もしかして、夏が過ぎれば過ごしやすくて一安心と思っていませんか？ 実は、秋になって体調不良を訴える 「秋バテ」 が増えています。
今回は弊社からのお知らせと、秋バテに関する情報をお届けします。
〔1〕 備前化成からのお知らせ
国立研究機関と共演して最先端の食品技術を発信するなど、弊社の独創的で有望な研究開発や事業運営に期待が集まっています。次の ▶ 印のリンクから弊社のホームページをご参照ください。
▶ 食品技術シンポジウム 「岡山発！ 健康とおいしさの食品開発」 が開催されました（8月27日）
岡山県地域産業活性化基金事業による食品技術シンポジウムが開催されました。弊社の研究開発本部長が登壇し、講演とパネルディスカッションが行われました。おかげさまで大盛況のうちに幕を閉じました。
▶ SACニンニクの研究開発計画が「成長型中小企業等研究開発支援事業」 に採択されました
弊社は、独自の食品素材「SACニンニク」の多彩なポテンシャルを具現化すべく、日夜機能性研究の深耕に励んでおります。この研究開発計画が認められ標記の事業に採択されました。
▶ 「Vitafoods Asia 2024」 に出展しました（タイ・バンコク、9月18日～20日）
約40の国・地域から約600社が出展し、1万人以上が来場しました。国際色豊かな展示会は大盛況のうちに幕を閉じました。弊社は 「SACLATED Garlic」 （日本名：SACニンニク）などの機能性食品素材の情報と、健康食品OEMの情報を世界市場に発信しました（図1）。
〔2〕 秋バテについて
夏バテが長引いて深刻化するのが 「秋バテ」 です。調査によると、女性の6割以上が夏同様に秋にも不調を感じています。不調の内容は多岐にわたっています（図2）。
秋バテの主な原因は 「体の冷え」 と 「ストレス」 です。冷房による冷やしすぎや屋外との温度差により、自律神経が乱れている恐れがあります。また、ストレスも心身を疲れさせ回復を遅らせる要因です（図3）。
【参考情報】 福田千晶 『ホントはコワイ夏バテ 51の対策』 日東書院.
〔3〕 秋バテ対策について
秋バテによる各種の不調を和らげることが期待される機能性食品素材をピックアップしてご紹介します。詳しくは、次の ▶ 印のリンクから弊社のホームページをご参照ください。
（1）疲労、だるさ、倦怠感には ▶ ＳＡＣニンニク
室内外の温度差に対処するため、自律神経系がフル活動し疲労が蓄積しがちです。ニンニク由来の希少成分 「 S-アリルシステイン（ＳＡＣ）」 摂取により、疲労感の軽減効果が期待されます。当素材は業界トップクラスのＳＡＣ含量（なんと、生ニンニクの200 倍 以上！）を誇ります。
（2）目の疲れには ▶ ブルーベリー葉エキス末
ブルーベリーには200以上の品種があるといわれています。その中から葉に高い機能性を持つ種を厳選し、葉の収穫を目的に栽培して原料に使用しています。ヒト試験によりドライアイを改善する効果を確認しました。
（3）睡眠不足、眠りの浅さには ▶ 青森産ニンニクエキスパウダー
ニンニク特有のにおいを低減しつつ、有効成分を抽出・粉末化しています。当素材が睡眠に関する各種の因子を改善することを確認しました。
（4）免疫力の低下には ▶ アガリクスエキス末
アガリクス（図5）を常食するブラジル・ピエダーデ地方では、生活習慣病の発症率が少ないことが知られています。当素材を用いたマウス実験により、抗腫瘍効果など強い免疫力向上効果が認められました（図4）。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
・ 当社の最新トピックス（お知らせ） ▶ 備前化成ホームページ
・ X (旧 Twitter) も、ぜひご覧ください
▶ 【公式】 備前化成（＠bizen_chemical）/ X
・ ご興味のある原料や製品がございましたら、お気軽にご連絡ください。
お問い合わせはこちらから ▶ お問い合わせフォーム
今後ともよろしくお願いいたします。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!