【日記】料理にまつわるエトセトラ
10月14日
おでかけから帰って来て、1週間分の料理をする。偉すぎて驚く。
基本二食は自炊するけど、毎日料理ができるほど好きでも上手くもないので1週間作り置きで乗り切っている。たまに刺身とか生野菜とか作り置きできないものを食べるとかなり幸せを感じる。
「不便」は不便だけど、幸せの感度を上げると思う。
今週は鶏ひき肉を大量に買ってきて、半分はつくね、半分は鶏メンチカツにした。
別にお金のことだけ言えば、例えば少量の鶏ひき肉と少量の豚バラ肉を買ったっていいんだけど、ひき肉を触る