ヘルシーと絶品の両立おつまみ【とろなすの生ハムクリチロール】

友人におもてなしで出すと
おいしいと大好評だった 野菜×麹の絶品おつまみ🍆
　
焼いたとろなすに、
生ハムとクリームチーズを合わせると…

お店では味わえない
贅沢な美味しさのアレンジおつまみになります🍷
　
私は、おやつとしてパクパクいけました笑

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ヘルシーと絶品の両立おつまみ【とろなすの生ハムクリチロール】

◼︎材料（2人分）　🕑 10分
・なす　　　　　　2本
・生ハム　　　　　適量
Ａクリームチーズ 　100g
Ａ塩麹　　　　　　小さじ1
Ａ濃縮甘酒　　　　大さじ2〜（代用：はちみつ お好みで）
・ミックスナッツ　適量
・オリーブオイル　適量

◼︎下準備

・なすはヘタを取り、縦に6〜7mm幅の薄切りにする。
・ミックスナッツは、荒めに刻む。

◼︎作り方

１．フライパンに少量のオリーブオイルを入れて
　　中火にかけ、なすを両面焼く。
　　バットなどに取りだして、冷ます。

２．ボウルに、【A】を混ぜ合わせる。

３．1に生ハム、2の順に重ねて巻く。

４．器に並べて、ナッツをふり、オリーブオイルを回しかける。

素敵な、食卓の時間をお過ごしください…♡