糖質オフできてお財布に優しい！カット野菜で作る超簡単パーティーメニュー4選
こんにちは。旭物産のnote編集担当です。
街中ではイルミネーションも真っ盛り。スーパーの店頭ではクリスマスソングを耳にすることも多くなりましたね。
「ダイエットは明日から」が口癖になりつつある私から、みなさまへ少し早いクリスマスプレゼントのお届けです。
カット野菜で糖質オフダイエット第二弾！
今回は、クリスマスにぴったりのパーティーメニューを紹介します。
カット野菜を上手に活用して、パーティーを盛り上げるお料理に挑戦してはいかがでしょうか。
カット野菜で糖質オフ！クリスマスパーティーメニュー4選
もやしでヘルシー！簡単ピザ
パーティーと言えば、大人も子供も大好きなピザですよね！通常のピザは、糖質もカロリーも高くて、ダイエット中には控えたいもの。
しかし、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるピザがあります。それは今回のもやしを使ったピザです。もやしで作れば糖質、カロリーも控えめで、お財布にも優しい二重丸のピザになりますよ。
＜材料＞2枚分
【生地】
・★もやし：200g
・★ピザ用チーズ：100g
・★鶏がらスープ：小さじ4
・★片栗粉：大さじ4
・油：大さじ1×2枚分
【具材】
・ウインナー、ベーコン、玉ねぎ、コーンなどお好みの具材：お好みで
＜作り方＞
① 生地の★がついている材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる
② フライパンに油大さじ１を熱し、生地の半量を広げて3分焼く
③ 生地を裏返し、お好みの具材をのせ、蓋をして3分焼く
お野菜も摂れちゃう！豆腐で簡単グラタン
＜材料＞2皿分
・お好みの野菜炒め：1袋（150～250g）
・カニカマ：1パック
・豆乳：150ml
・絹ごし豆腐：1丁
・小麦粉：大さじ2
・コンソメ：小さじ2
・チーズ：お好みで
・塩こしょう：適量
・油：大さじ1
＜作り方＞
① 絹ごし豆腐を水切りせずボウルに入れ、よく潰す
② フライパンに油を熱し、野菜炒めを炒める
③ ②がしんなりしてきたら、小麦粉を振りかけ、さらに炒める
④ ③の鍋に豆乳、①を加え温まったらコンソメ、塩こしょうで味を調える
⑤ 耐熱皿に盛り、ほぐしたカニカマ、チーズを全体に散らし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
千切りキャベツであったか手間なしミルクスープ
＜材料＞4人分
・千切りキャベツ：1袋（100〜150g）
・コーン：20g
・ベーコン：40g
・牛乳：400ml
・水：200ml
・コンソメ：小さじ2
・塩こしょう：適量
＜作り方＞
① 鍋に短冊に切ったベーコンを入れて焦げ目がつくまで炒める
② 千切りキャベツ、コーン、牛乳、水を入れて温める
③ コンソメ、塩こしょうで味を調える
カリカリサクサク！フライドもやし
＜材料＞
もやし：200g
てんぷら粉：50g
カレー粉：大さじ1
水：90ml
揚げ油：適量
塩：適量
＜作り方＞
① ボウルにてんぷら粉、カレー粉、水を合わせて衣を作る
② ①のボウルにもやしを加え、衣をつけきつね色になるまで揚げる
③ 全体に塩をかける
カット野菜を上手に活用すれば、お財布にも身体にも優しい、時間も手間も節約できるパーティーメニューが作れます！
皆さま、よい年末をお過ごしください。
お読みいただきありがとうございました！
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