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ハーブおじさん
2022年11月24日 21:10
スネジャンカ。ブルガリア語で「白雪姫」という意味のヨーグルトサラダです。ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ディルなどで作ります。ベランダのディルを使って作ってみましょう!ブルガリアの伝統的サラダですから、使用するヨーグルトもブルガリアヨーグルトで。レシピも明治さんのヨーグルトレシピを参考にしました。■スネジャンカ(4人前)・ヨーグルト(水切りしたもの)・・・320g・キュウリ・
あっちゃん🍀エンジニアとそうじゃない人を繋ぐ人
2020年3月18日 18:49
こんにちは。あっちゃん(@lifefullvoyage)です。突然ですがブルガリアってどのようなイメージですか?ヨーグルト?寒い?治安っていいの?今年の2月に実際に行き、忘れ物を届けてく入れたり、携帯をかしてくれたり・・・と沢山のいい人に出会いました。今回はその時のことを記載していきます。====================================1.宿を見つけるま
東欧留学中あみ
2021年11月29日 02:07
日本の友達は「ブルガリアといえば~、ヨーグルト?」と口をそろえて言う。うんざりしたいところだが、うん、本当にその通りなんだよ。今日はそんな方々に、ブルガリアとヨーグルトについてみっちりと紹介したい。ブルガリアで食べられているヨーグルト前回の記事で触れたように、ブルガリアではヨーグルトはかなり人気がある。ブルガリア(ソフィア市内)のどのスーパーに行っても最低限、ヨーグルトのためにこの