本気で健康生活②〜奇跡再び!?「舞茸最強説！」
今回も前回の続きです。年に一度の健康診断でシャレにならないコレステロール値を叩き出してしまった私が、遅ればせながら今取り組んでいる「食生活改善」のお話です。
思い起こせば、数年前。あの時すでに、友達がナイスな、今思えばとても有益なアドバイスをくれていたのだ。「コレステロール値が高いなら、舞茸を食べるといいよ。私も毎日食べてるよ」そう言って、彼女は、超簡単なお料理レシピまで教えてくれた。
しかし。残念ながら、当時の私は全く聞く耳を持っていなかった。それどころか、心の中で「キノコを食べるだけでそんなに効果があるわけないじゃん」と、舞茸の効能を完全に疑っていたし、侮ってもいた。
そんな私が、ここにきて「キノコの力」に救われるとは！ そう。ある日、私は「腰痛が即座に治ったチタンテープ」並の奇跡の効能を目の当たりにすることになる。
以前の記事にも書いたように、私は口内炎常習者だ。その原因の1つに「口の中を噛む癖」がある。先日も、また何回か口の中を噛んでしまったために、案の定口内炎らしきものが出現した。「これはヤバいかも」と思っているうちに、だんだんと痛みが増してきた。寝る前に忘れずに薬を塗らないと、きっと明日からしばらく泣くことになる。そんな危機的状況だった。
そんな中、夕食の時間がやってきた。
すでに「私的食生活の改善」が始まっていたので、ごま油で炒めた舞茸と納豆が食卓に並ぶ。好き嫌いが多い私だが、キノコや納豆が嫌いじゃなくて本当によかったと、夕食のたびに胸をなでおろしている。この2つは毎日食べても全然OKだ。
さて、そんな夕食が終わってしばらく経った頃。私はある異変に気づくのだった。
「あれ。口の中全然痛くない」
そう。夕食前まであんなに痛みが増してきていたのに。まるでそれがうそのように。全く痛みを感じない。
「まさか、口内炎が治っている？？？？」
ニワカには信じられない出来事ではあるが。まぎれもない事実。いったいなぜ？？ 考えられる理由は、ただ1つ。夕食だよね。もしかして、舞茸は、コレステロールを下げてくれるだけではなく、口内炎にも効くのでは？？？
いつものように、早速ググってみる。
‘’舞茸にはビタミンB2が豊富に含まれているため、口内炎の予防や改善に役立つ‘’
おおっ!! やはり。舞茸のおかげ？？？
っていうか。さっき食べたばかりなのに。いくらなんでも即効過ぎない？ それでも。この夕食以外に、口内炎が改善する心当たりはないわけで。
すごいな舞茸！ ありがとう舞茸！
私の中に舞茸へのゆるぎない信頼が芽生えた瞬間である。
もちろん、舞茸の効能はこれだけではない。
血中コレステロールの低下
免疫力の向上
抗ガン作用
骨の形成促進
皮膚や髪の健康維持
腸内環境の改善
疲労回復
睡眠の質改善
食後血糖の上昇を穏やかにする
ざっと調べただけでも、こんな感じ。もう万能といってもいい。しかも、安価で調理も簡単。舞茸、恐るべし。地味な見た目なのにスーパーフード過ぎる!!!!
私の中で（だけ）盛り上がる〘舞茸最強説！！〙
口内炎に関して言えば、まだ１度だけの出来事なので、半信半疑ではあるが。例えコレステロールが下がらなくとも、口内炎に効果があるとすれば、それだけでも私の長年の悩みが１つ解決することになる。
そもそも本当に効果があるとするならば、口内炎そのものができにくくなるはずでもあるので。しばらく様子を見てみようと思う。
あと、あの時一緒に食べた納豆も口内炎に効果があるらしいので。相乗効果があったのかもしれない。納豆は納豆で、スーパーフードだからな。
口内炎は速攻で治ったけれど。本来の目的であるコレステロール値が下がるには、まだまだ長い時間が必要だ。そう。私が最も苦手とする長期戦なのだ。
こつこつと地道に努力を続ける、ということほど私が苦手なことはない。陸上で言えば、完全に短距離走者。瞬発力はあるが「持続力」とか「根気」といったものが根本的に欠けているように思う。
そんな私にとって、この先の見えない「食生活改善」の日々は、苦難の道のりでもある。しかも、太っているわけではないので、体重を減らせばいいというような単純な話でもない。むしろ、これ以上痩せてしまうと「低体重」になってしまうという状況も厄介である。
それでも、あのシャレにならない数値を思い浮かべると、やるしかない！！となるから。どこまで衝撃的な数値だったかという話だよね。不安症のくせに、あそこまでいかないと、危機感をもてなかった自分が情けない。というかむしろ腹立たしい。
とにかく、私的２大スーパーフード。舞茸と納豆を始め、様々な食品の力を借りて少しでも現状を改善していけたら。あわよくば、乾燥肌や（運動との合わせ技で）腰痛までもが改善してくれたなら・・・と密かに期待してみる。睡眠に関しては、すでに確実に改善（夜中に目が覚めなくなった！）している気がするし。
今回の「プチ食生活改善作戦」が見事に成功したとしたら。この経験を詳細にまとめて、コレステロールで悩む人達のために本にして出版したいと思う（笑）。
上手くいかずに、まったくのムダな努力となり撃沈するかもしれないが。その残念な顛末も、それはそれで需要があるかもしれない。
どちらにしても、とりあえず最低１年は続けないと、説得力がゼロ。お話にならない。こうして詳細をnoteに記しておくことで、ほんの少しでも、飽き性の私の手助けになってくれれば・・・。
頑張って続けた後に待っているのは、念願の出版！ そして、夢の印税生活！！（すべては妄想です^^;）
この新たなる野望（？）を胸に、コレステロールとの闘いは地味に今日も続く・・・