✳︎コロコロ新ジャガ一気蒸し作戦〜魔女の考察-昨日menu✳︎

コロコロっと可愛い
新ジャガ

お値段も可愛い
ひと袋99円

ふた袋　2袋お迎えして

しばらく水につけて
シャカシャカ洗って
そのまま
丸ごと蒸し器へ

〜と言っても深いフライパンに
どっかの鍋に付いていた
蒸し皿的なのと
深めの鍋のフタの組み合わせたもの〜

蒸し器に入れて
皮ごと蒸す
コロコロのまま蒸す

ふた袋　全部

冷めたら
冷蔵保存

サラダにしたり
お味噌汁に入れたり
そのまま食べても◎

蒸してあるから
皮むきやすい
手でスルスルむける

楽しい

　　　🔸

　　🔸

　　　🔸
　　　　🔸

　　　 🔸

今回
半分くらい肉じゃがに

いくつかは
ドリアに入れて

いくつかは
そのまま
つまみ食い
おやつとか。。

丸ごとなので
肉じゃがにしても
崩れにくい
扱いやすい

もう火は通ってるので
肉と玉ねぎに火を通して
そのまま冷まして
味をなじませるだけ

皮は向いた方がいいかな
油で一度
炒め揚げ的にするなら
そのままでいいかも

　　　　🔹
　　　　 🔸

小さいのでメンドーと言えば
言えなくもないけど

やってればそのうち
剥き終わる

今回の肉じゃがは
先日のすき焼きの残り汁を使って
旨味余さずいただく作戦

甜菜糖、醤油足して
新玉ねぎ
豚肩ロース
ほんの少し残っていた人参と

実行

　　　🟠　
　　　　🥔
　　　🟠
　　 🥔　
　　　
　　　 🟠

新ジャガって
美味しいなぁ〜〜

　　　⭐️
　　　　💫

　　　　🌑

今日は新月

牡牛座の新月

新月は心月なのかな
そうかもなぁ

「しんげつ」と打つと
変換予測に
「心月」も上がってきたので

なるほど。。
　と思ったり

　🫧
　　🤍〜〜〜
　　　　

あ、
モンシロチョウ〜♩

庭に　
　
　　　🌿

新月心月　朔に
お掃除　リセット
お楽しみ〜

新ジャガ
新玉ねぎ
新月

新し物好き？

変わらない心地よさ
変わってゆく面白さ

🤭ふふふ

明日は小満〜〜*

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼はドリア

・チキントマトドリア
〜トマトチキン（残り物）、トマトジュース、雑穀冷やご飯、新じゃがいも、プチトマト、ウインナーソーセージ、シュレッドチーズ、粉チーズ

・ミルクパントースト
〜ハーブバター（バター、ディル、パセリ）添えて

・ハーブティー
〜ローズマリー、スペアミント

　　　　🍅

　　　　🌿

　　　　🍞

◇夜は和食

・鰯丸干し焼き
〜プチトマト、椎茸からし漬、添えて

・肉ジャガ
〜すき焼き残り汁、甜菜糖、醤油、水、蒸し新じゃがいも、豚肩ロース薄切り、人参、新玉ねぎ、茹で明日葉

お味噌汁
〜水、昆布、出汁粉、塩キノコ（黒舞茸）、キャベツ、ニラ、信州系味噌

・炊き立て白ご飯
〜水、塩、コシヒカリ

　　　　🐟

　　　　🥩

　　　　🥔

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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