【初夏の】レモンや梅を漬けている方へ是非!【お仕事】
皆さま、今年の梅仕事、捗っていらっしゃいますか?もしかして、もうお済みでしょうか?
梅がスーパーに並ぶようになると、そわそわしちゃいますね。
粗塩や、紫蘇の大束はもちろん、どーんと大きな紙パックでホワイトリカーが売られたり、その隣に氷砂糖の大袋があったり、大口の保存瓶が並んでいたり。
これを見ると梅はもちろん、レモンもラッキョウもプルーンもイチジクも実山椒(これは大口の大瓶では漬けないけれど)も…とアレコレ漬けたい!手をかけたい!!と思っちゃう。
国産レモン人気から、一