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レシピ【お立ち寄り時間1分】月と太陽みたいなドロップス

何時間もにらめっこ
真っ白な紙と
握られたくて
うずうずしているペン

う~ん、難産
結局、お布団まで連れてきちゃった


上手くできない日も
焦っちゃう日も
どうしようって不安な日も


どんな日だって
夜が明けて朝が来る
月も太陽も
それは古から変わらないこと

柑子色とハチミツ色が
たっぷり詰まったドロップス

紅茶に落として
ひとやすみ
ふたやすみ
大きな深呼吸を


金柑のハチミツ漬け

※調理時間…心に余裕がない日

☀︎材料(2~3人分)

金柑…10個程度
・ハチミツ…たっぷり
※マヌカハニーを少し加えると、風邪の引き始めに効きます
・レモン汁…お好みで
・ジンジャー…お好みで
・爪楊枝…1本
・瓶…お気に入りのもの

☀︎作り方
1金柑のおへそを取る

くるっと♪

2 3から4等分に切って、種を爪楊枝で取る

整列!
タネを爪楊枝で無心で取ります

3 煮沸消毒した瓶に、金柑を思いのまま詰める

4 ハチミツを思いのままに(半分程度)注ぐ

5 冷蔵庫で一晩寝かせる
6 水分が出て、とろとろになったら召し上がれ!

一晩置いたもの


☀︎ひと匙スパイス
 そのまま食べても、ヨーグルトにかけても、紅茶に落としても
 特に、風邪の引きはじめは、マヌカハニーを少し加えるのがオススメ


どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
また、うそうそ時にお会いしませふ。


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