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レシピ【お立ち寄り時間1分】ソファーで待ち焦がれるタッカンマリ

久しぶりの日常に
まだ、なんだか
気持ちがのらなくて

時間を気にせずに
のんびりと湯気に
眼鏡を曇らせていたのも

もう、懐かしいような
タイムマシンがあったらな
窓がじんわり白くなる

こんな日は
楽ちん美味しい
あの子にしよう

どっと疲れた体に
優しく寄り添う

そんなあの子を
ソファーで待ち焦がれて


魔法のタッカンマリ

※調理時間…クタクタな日

☀︎材料(2~3人分)

☆5.5合炊きの炊飯器使用

水…炊飯器のMAXのメモリまで
・料理酒(ないし余った日本酒)…大さじ1~2程度
・塩麹(塩でもOK)…小さじ1~1.5
 ※薄味に作ってます

・鶏肉(もも肉、骨付きにく)…思うがまま
 ※炊飯器からはみ出ない程度で

・玉ねぎ…2玉(半分に切る)
・じゃがいも…2個(半分に切る)
・葱(青い部分)…1本 (5センチぐらいにぶつ切り)
・生姜…3~4かけ
 ※皮は刈上げなくても可  

・にんにく…3~4かけ(半分、芽は取り除く)
・もち米…カップ1/4程度
 ※お米でも代用可
 ※気になる方は洗ってくださいね

☀︎作り方
1炊飯器に全ての材料を投入する

お肉は凍ったままでOKです

2 早炊きモードでいってらっしゃい!

3 炊飯が完了したら、青葱を取り除く
(※気になる方は、ショウガも取り除いてください)

早炊きモードからおかえり!

4 お気に入りの器にもって、召し上がれ!

☀︎ひと匙スパイス
 余ったスープは、ラーメンやご飯を入れておじやにしても🤤

どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
また、うそうそ時にお会いしませふ。


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