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sukimajikan
レシピ【お立ち寄り時間1分】ソファーで待ち焦がれるタッカンマリ
久しぶりの日常に
まだ、なんだか
気持ちがのらなくて
時間を気にせずに
のんびりと湯気に
眼鏡を曇らせていたのも
もう、懐かしいような
タイムマシンがあったらな
窓がじんわり白くなる
こんな日は
楽ちん美味しい
あの子にしよう
どっと疲れた体に
優しく寄り添う
そんなあの子を
ソファーで待ち焦がれて
魔法のタッカンマリ
※調理時間…クタクタな日
☀︎材料(2~3人分)
☆5.5合炊きの炊飯器使用
・水…炊飯器のMAXのメモリまで
・料理酒(ないし余った日本酒)…大さじ1~2程度
・塩麹(塩でもOK)…小さじ1~1.5
※薄味に作ってます
・鶏肉(もも肉、骨付きにく)…思うがまま
※炊飯器からはみ出ない程度で
・玉ねぎ…2玉(半分に切る)
・じゃがいも…2個(半分に切る)
・葱(青い部分)…1本 (5センチぐらいにぶつ切り)
・生姜…3~4かけ
※皮は刈上げなくても可
・にんにく…3~4かけ(半分、芽は取り除く)
・もち米…カップ1/4程度
※お米でも代用可
※気になる方は洗ってくださいね
☀︎作り方
1炊飯器に全ての材料を投入する
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2 早炊きモードでいってらっしゃい!
3 炊飯が完了したら、青葱を取り除く
(※気になる方は、ショウガも取り除いてください)
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4 お気に入りの器にもって、召し上がれ!
☀︎ひと匙スパイス
余ったスープは、ラーメンやご飯を入れておじやにしても🤤
どうぞ、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
また、うそうそ時にお会いしませふ。
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