本日の大ちゃんクッキング一品目⤴️

さてさて、本日は

『和』をテーマに⤴️😊

一品目は

玉こんにゃくの甘辛煮✨✨

ほんと～に簡単で白ご飯に合うので是非お試しあれ🤗

☆玉こんにゃくは３分ほど下茹でして、臭みをとばしておこう😁
☆下茹でした玉こんにゃくを油をひかずに軽く炒めていっちゃうよ⤴️
☆１分ぐらい炒めたら、
醤油・みりん・砂糖　2：1：1を加えて
玉こんにゃくに絡ませていく。
☆ごま油も適量加えて、煮汁がなくなるぐらいまでゆっくり、じっくりと🤗
☆仕上げに鰹節をパラパラパラパラと絡ませて出来上がり😆

2品目は煮物に挑戦だ💪💪☺️