「代替商品に頼る前に考えるべきこと」

「代替商品に頼る前に考えるべきこと」

現代の消費社会を見ていると、「代替商品」が数多く登場していることに気づきます。私はその流れに対して、違和感を覚えることが少なくありません。それは、以下のような考え方が一般化しているからです

• 「カロリーが高いからローカロリー商品がいい」

• 「砂糖が身体に悪いから蜂蜜や黒糖、人工甘味料を使えばいい」

• 「肉を食べたくないから大豆ミートを選ぶ」

• 「小麦粉が身体に悪いから米粉を使う」

これらは一見すると理にかなっているように思えますが、本質的な問題を解決しているわけではありません。むしろ、問題を見て見ぬふりをするための手段になっていることが多いのではないでしょうか。

私自身、かつては大の甘党でした。しかし、砂糖を完全にやめる決断をしてからは、砂糖そのものを身体が受け付けなくなりました。この経験から学んだのは、「代替商品」に頼ることで根本的な解決を先送りしてしまうリスクです。

代替商品の限界と対症療法の問題点

代替商品は一種の「対症療法」と言えます。対症療法の本質的な問題は、原因そのものを解決するのではなく、表面的な不快感や罪悪感を一時的に和らげるだけという点です。このようなアプローチは、結果的に問題の本質を見えにくくしてしまいます。

例えば、砂糖の代わりに蜂蜜や人工甘味料を使うことで、一時的に「健康的」だと感じるかもしれません。しかし、それでは甘味への依存を断つことはできません。同様に、大豆ミートを選ぶことで肉食を避けたとしても、自身の栄養バランスや食事に対する考え方の改善には繋がらない場合があります

。

こうした例は、食文化全体の中で「選択肢の多様性」として語られることが多いですが、実際には選択肢の増加が「根本的な解決」を妨げる要因になっている場合もあります。

社会的視点から見る代替商品の問題

代替商品の問題は、個人の健康や選択だけでなく、社会的な影響も含んでいます。たとえば、近年注目を集めている「肉食を避ける動き」について考えてみましょう。

畜産業には環境問題や動物愛護の観点で多くの課題があるのは事実です。しかし、「肉を食べないこと」が必ずしもその解決に繋がるわけではありません。むしろ、極端な主張や行動は、現場での対立や消費者間の分断を生むことが少なくありません。結果として、問題解決のための建設的な対話を妨げてしまうのです。

さらに、代替商品の背後には「マーケティング戦略」が見え隠れします。おしゃれなパッケージやキレイゴトを掲げた広告が、消費者の罪悪感や不安感を刺激し、購入を促す仕組みです。このような手法が当たり前になっていることに、私は強い嫌悪感を覚えます。

本当の解決に向けて

代替商品の存在自体を否定するわけではありません。それらは、一定の場面では有効な選択肢になり得るでしょう。しかし、最終的に大切なのは「根本的な原因に向き合う姿勢」です。

食事においても、本当に必要なのは「自分でコントロールできる力」を身につけることです。何を食べるにしても、自分の身体や心が求めているものを理解し、それを選択できる自由を持つこと。それこそが「自分らしい食べ方」ではないでしょうか。

こうした考え方を持つ人が増えることで、社会全体がより健全で持続可能な方向に向かうはずです。代替商品だけに頼るのではなく、食や生活の本質を見つめ直すことが、私たち一人ひとりに求められているのではないでしょうか。

【大森裕介】

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