きのひら ゆき

大阪・堺という場所にて おいしいご飯とお酒のお店を。 家では息子3人のおかん、 歌うた…

きのひら ゆき

大阪・堺という場所にて おいしいご飯とお酒のお店を。 家では息子3人のおかん、 歌うたいでもあり、ひとりの女でもあり。

  • クラファン記録・まとめ

    2021/7/1から公開したバサラのアジトのクラファンの、メイキング裏話や日々の葛藤など、クラファンやってみようかなと考えているひとにも何かお役に立てればと書き綴っている記事のまとめ。

売り

こんばんは。なんとか毎日新しい場所で営業する事に慣れてきたゆきです。 まだしばらくは、余裕なく走っていると思うので、いろいろとお待たせしていることや、配慮に欠けることもあるかもしれませんが、来月になる頃には少し余裕を持ってやっていける気がしています。実感しています。 さて、新しいバサラをスタートしてから、幾度となく聞かれること。 それがタイトルの｢売り｣というやつです。 継続しているとなかなか耳にすることも、考えることも少なくなると思うのですが、新店で、既存のお客様以

きのひら ゆき

    • 責めない

      画像は先日同期に誘われて行った、滅多に行けないランチでのお粥です、おいしかったです。 いま、昼間に勤めている会社で上司のお話を聞く機会が有ったのですが、お話の流れで 「えーと、この中でコロナワクチンを打った人、、、ってあぁ、こうやって手をあげさせたらダメなんだよね、うん。」って、それを自らやめられた。 ワクチンを打つ選択をした人にも自分なりのポリシーがあり、打たない選択をしている人にもあり、そして『打てない』人もいる。 わたしの大好きな知り合いに、免疫に対する体質でポリ

      きのひら ゆき

      • 結果報告

        実は明日、物件契約です。とうとうです。 なんで明日なん？言うたらね、明日クラファンのみんなの応援してくれたお金が入金されるからなんです。 クラファンスタートして、前半で数十万円の支援が見えたとき、 あ、これでどうにかお店借りれる！って、そこから動きだして出逢ったいまの物件。前回のnoteに記したように、わたしがひとりでも回せる小さなお店で、カウンター越しに作業が出来て、そしてピアノが置けてギターが置ける、音楽ができる場所に辿り着くことができました。 契約までもひと山ふ

        きのひら ゆき

        • 少しずつ、ひとつずつ

          ご無沙汰すみません！ もうクラファン終了から怒涛のように脳内も身体も動いていて、なかなかアウトプットが出来なくて。連絡できてない人もたくさんいてて、ほんとごめんなさい！ 詳しい内容は改めて、 今の時点でほんとに前に進んでいることだけは間違いないです。10月の何日になるかわからないし、アクシデントだってあるかもしれないから、オープン日はまだ決定できないけど、バサラのアジトがほんとにみんなのアジトになる日が見えてきています。 そんななか、こないだ知り合いのお姉さんが ｢

          きのひら ゆき

        売り

        きのひら ゆき

        マガジン

        • クラファン記録・まとめ
          13本

        記事

          クラファン記録・9

          おはようございます！今日最終日です！！ クラファン最終日、は始動のとき。さあ、この資金を元にどうやって店作ってくかなー！っていうとき。終わりの日ではなくむしろ始まり。 なので、これもまだ続けて書いていきますね。リターンのこととかもあるしね。 正直な気持ち、クラファンやって後悔ないです。やってよかった。ほんとにありがとうしかないし、支援金以上のものを届けてもらった1ヶ月。 当然書ききれないんだけど、お客さんとして来てくれていた人からの｢またゆきさんのご飯食べに行きたいか

          きのひら ゆき

          クラファン記録・9

          きのひら ゆき

          クラファン記録・外伝1

          あー、梅雨もあけたか、暑いです。うちは1階のクーラーが壊れてて、もう3年くらいクーラー無しで台所仕事もなにもやってるので毎年熱中症との戦いですw 今年やっと、家電メーカーに勤めだした長男に少しお安く手配してもらえることになって、あと1週間のガマンと言うところまで来ました。もう年々耐えられなくなってきたわ、半世紀生きてたらw さて、今日書くのはクラファン記録本体ではなく外伝と銘打ったのですけども、そんな息子3人のいるわたしのお話。 既出の長男は去年就職して関東にて一人暮らし

          きのひら ゆき

          クラファン記録・外伝1

          きのひら ゆき

          クラファン記録・8

          おはようございます。ちょっとあいだ開けちゃいました。休憩してたわけではなくて、いろんなものと闘ってましたw 毎日いろんなことが起こりますが、その中でわたしを支えてくれる大きなもの、それがこれらです。 これね、支援してくれた人のコメント一覧。 青く消してるところがアカウント名。 いま、60人越えの人数が集まっているので、こういうコメントが60個以上あります。これほんの1部です。 もうめちゃめちゃ元気出ますなんなら全部載せたいけど、我慢してます。泣きそうになるようなもの

          きのひら ゆき

          クラファン記録・8

          きのひら ゆき

          クラファン記録・7

          おお、もう7！ んとね、昨日はクラファン始めて初めて ゼロの日でした！ 始めて初めてって、日本語ってほんとおもしろいね。 とか言ってる場合でないんだけども、いま中だるみの時期なのはわかってるし、ちょっと前に友人が言ってたけど｢今みんなお金ない時やしなぁ、、、。｣、うん確かに。会社勤めしてないから世間のお給料日の感覚はほんまにはわかってないんですけど、そらみんな入り用あるし、しゃあない。 そんな中でも、ポン！とLINEが来たりして ｢ゆきさん、ごめんなー、いますぐ出

          きのひら ゆき

          クラファン記録・7

          きのひら ゆき

          クラファン記録・6

          雨の七夕ですね。んでもあれらしい。 織姫と彦星が年に一度の逢瀬、っていうような話ができた頃は旧暦？なのか知らんけど(知らんのかい)それでいくと8月なんやって。七夕は。 だから今日のお天気が悪くてもいいのか。わからんけど。 わからんことを書いてる場合でなくて、続き。 2回目の差し戻しメールが来て、 よし！いけるんやから、しっかり自信持って作っていかな！って、クラファンへの向き合い方も少し変わりました。やっぱり希望の光が見えるものに対しては無駄に力を入れなくても｢よっし

          きのひら ゆき

          クラファン記録・6

          きのひら ゆき

          クラファン記録・5

          このところトップ画像がお花なのは、いまのわたしの癒しがこの子たちだからですw 青い花をつけていたのはアメリカンブルー、ほわっとした大きな花をふくらませているのが大好きなトルコキキョウ。 このふたつは、クラファン公開日に近くのホームセンターでお安く手に入れてきたもの。 スタートするときに、一緒に育って！って気持ちで連れて帰ったものです。 毎日水が足りているか、陽があたりすぎていないか、そうやって気持ちを向けていたらきっと一緒に育ってくれる。そう思って連れてきました。

          きのひら ゆき

          クラファン記録・5

          きのひら ゆき

          クラファン記録・4

          noteの以前の記事を読んだことある人や、プライベートでもお付き合いのある人はご存知ですが、うちの相方は柔道整復師です。 普段、仕込みが多くて身体がつらい時は週一くらいでメンテナンスしてもらって、また1週間がんばれる！くらいのペースなのが、このプロジェクト立ち上げの時は一時期もう毎日ダメでした。 痛くてつらくて痛み止め飲んでなんとかで、吐きそうやし、もうほんまどうしたもんかってくらいしんどかった。 ｢これはもう重症やな、、、｣と言いながら、ひどい時は毎日メンテナンスして

          きのひら ゆき

          クラファン記録・4

          きのひら ゆき

          クラファン記録・3

          自分のことをあけすけに人に話すのは普段から割りと平気なのではありますが、クラファンでプライベート事情を書くのとはわけが違うわけで。 ｢私、こんなに大変なんです。だから助けてください。｣ ってなるわけじゃないですか。 そんなふうになるのがツラい。すごくツラい。 いやもうメンタル豆腐ですね、わかってます。もっとなんでも平気に突き進めたらいいんやろうけど、もう齢50にして治らんし。 ヒーヒー言いながら何度も書き直し書き直し、一語一句選んではまた読み返し、書き直し。 そん

          きのひら ゆき

          クラファン記録・3

          きのひら ゆき

          クラファン記録・2

          今日はとても暑い！そんな中わたしのクラファンは5日目に突入。今月30日までが期限です。 さて、前回｢コロナ禍の応援プログラムに審査通過｣というところまで書きましたが、これはほんの入口。 そのままプロジェクトを申請できるわけではないのです。 いざ！プロジェクトを立ち上げる通過した際にメールで受け取った特別なIDを付けたタイトルで、さあプロジェクトを1から作っていきます。 タイトル、概要、目標金額、期間、リターン、本文、本人確認の手続きなど、ひとつひとつ打ち込んでいきます

          きのひら ゆき

          クラファン記録・2

          きのひら ゆき

          クラファン記録・1

          おはようございます。 クラファン初めて2日目の朝。今日はスタートするきっかけから、申請にかけての体験談を書こうと思います。 クラファンって選択肢も考えてみてもいいかもよ？新店舗の資金をどう捻出するかと、あっちこっちへ借金の相談にいっては凹んで帰ってきてたころ、この一言をくれた人がいました。友達という言葉で紹介するにはちょっと気が引けるくらいかっこいいお兄さんで、元の店を始めたときも陰ながら応援してくれていた尊敬する人からの言葉でした。 それまでわたしはクラファンなんてそ

          きのひら ゆき

          クラファン記録・1

          きのひら ゆき

          クラファン始めました

          冷やし中華みたいに言いましたが昨日クラウドファンディングをスタートしました。 トップにかつめしをかっくらってるバサラねこが目印です。 クラファンって、初めてです。しかもなにかお得に買ってもらえるタイプのやつでなくて、もう純粋に　 支援お願いタイプ。 じつは本当にこういうの得意分野ではなくて 弱いんですよ、ほんま。お願いようせんーーーー泣 中読んでもらったらわかるんですけど、それでもそんなこと言うてる場合ちゃうんで、自分なりに調べて勉強して、一か月必死に公開できるま

          きのひら ゆき

          クラファン始めました

          きのひら ゆき

          ほんの少しだけ

          朝から雨の金曜日です。 このところ、いくつかモヤモヤすることに出くわしてはなんとなく消化できないまんまのことのひとつを。 最初にまず、わたしはスモーカーです。 最近喫煙可能な場所がどんどん減り、あげく去年の4月からはオリンピックに向けて飲食店等の喫煙法が急に厳しくされ、コロナ禍にいたって更に喫煙所の閉鎖も相次ぎ、スモーカーにとってはなんの罰ゲームやねんこれ状態な世の中であるわけでして。 そんな中、我が町の大きな市役所の向かいに新しい喫煙所が設置されたのです。オープンエ

          きのひら ゆき

          ほんの少しだけ

          きのひら ゆき