一番通った大好きなタイ料理屋さん。
今日は前々から、お友達と約束をしていた日でした。
晴れで良かった。
こんな日に限って、いつもの様に4:30だったら良かったのに目が覚めたら5:30でひー、と思いました。
夕ごはん作らなくちゃ。
出来ていたヨーグルトを冷蔵庫に入れて、何からしようと少しあたふたしながら顔を洗って歯磨きをしてそれから台所に戻りました。
買ってあったもの。
これにしよう。
時短料理には有り難いです。
地元野菜のサニーレタスが新鮮だったので、嬉しいです。やっと使う番が来ました。
まな板がオレンジ色のままだ。
月曜日は大抵買い出しの日ですが、遊びに行くのであるものでやりくりします。
大したものは入っていませんが、彩りとキャラウェイシードで何とかしました。
タコスの後ろの作り方を見ると、お肉を炒めてお水と粉末を入れて出来上がりでした。
なんて有り難い。
玉葱を炒めて
あと少しの使ってしまいたいキャベツを入れる事にしました。
椎茸とキャベツを刻んでいる間に、強火で放置していた玉葱がいい感じになっていました。
表示よりお肉が少ないけど、半分にしたよりは多い。
計算も面倒だし、適当でいっか。
半量にしたらまた次も使えるので粉少なめにしました。
水は半量だとすぐなくなってしまいそう。
そう思い水は少し多めにしました。
時短なはずなのに、考える事が増えて来ました。
素直に全部入れれば良かったかなと思いながらも
塩胡椒と、パプリカパウダー、オレガノを入れて味を整えました。
出来たは良いけど、今日の夕ごはんですよーってこれだけだ…笑
ごはんの上に乗せれば大丈夫かな。
朝ごはん
昨日のプルコギが美味しくて食べ過ぎてしまい、朝になっても全くお腹が空いていませんでした。
お昼はタイ料理を食べる約束をしているので、そちらでもたらふくになりそうなので朝はアイスコーヒーだけにしておきました。
左が息子で右が娘のもの。
いつも通りです。
珍しくお茶も飲まず、朝一発目に口の中に入れたのがアイスコーヒーになりました。
その間に娘はお絵描き中でした。
いつもの様に、みかんを剥いて数を伝えて娘に渡しました。
息子も起きて来たので、ホットサンドメーカーのスイッチを入れ、鉄板が温まるのを待ちました。
作業しながら、洗い物もなくしていきます。
そんな時に息子がパンをおかわりと言って、
まな板がまだ濡れてるよ、と思いながらも食べたいと言う事はいい事だと思い今度はピーナッツバターサンドを作りました。
出した後にまた洗い物を済ませるとまさかのもう一度おかわりでした。
珍しいね。
これで食パンも終わりました。
いつも通りの事を済ませて、洗い物はゼロ。
気持ち良く出発しました。
いつも保育園に行く前にそれぞれのお気に入りを持って行ってそれを持ち帰って来るのが日課なのですが、今日はそのまま電車に乗るので軽めのものでお願いしました。
余裕を持っていたので、予定より早めの電車に乗れました。
のんびり座って行きました。
最近誰と会っても中間地点の横浜で会う事が多かったですが今日はかなり久しぶりの新宿でした。
懐かしい気持ちでわくわくしました。
新宿に勤務していた事もあったので、電車の景色も懐かしい気持ちになりました。
何年ぶりでしょう。
息子が生まれてからは、新宿に行っていない様な？
覚えていないくらいかなり久しぶりでした。
懐かしくなりました。
毎日ここを通っていたなぁ。
変わっているところも多く、変わっていないところもあると懐かしく、気持ちが蘇ってきました。
日々の公園や海の景色とは全然違うけれど、身体がとても懐かしがっていました。
ランチが11:00〜だったのでそれまでぶらぶらしました。
UNIQLOの本店が10／25オープンで準備期間中でした。
その上の階にあったダイソー系列のStandard Productsというお店も入っていて、安くてお洒落なものがあって初めてだったのでわくわくしながら見ました。
それと、女友達とだとやっぱり一緒にわくわくしながらショッピングは楽しかったです♪
お昼ごはん
伊勢丹会館の4階にあります。
私はここのタイ料理が大好きで、当時週4位で通っていました。そのくらいタイ料理とこのお店が大好きです。
10年以上前の話ですが、まだ残っている事がとても嬉しかったです。見ただけで大興奮。
今日は懐かしい事がいっぱい。
元々タイ料理は一つに選ぶ事が難しいですが、ここのお店ならではのものでダントツで一番食べていたもの。
あるかなあるかな…辛味噌炒飯。
どれほど食べたか分からない位お世話になったこの辛味噌炒飯。
大好きな食べ物です。
トムヤムクン麺も、カレー麺もパッタイもガパオもグリーンカレーも本当に美味しいのですが、
やっぱり今日は辛味噌炒飯にしました。
何回かに分けて来ないと無理そうです笑
そして、一緒に必ず頼んでいた生春巻きも150円のまま変わらずの値段でした。
辛味噌炒飯などのメインは少し価格アップしていました。
ランチドリンク150円も変わらずありがた価格です。
アイスコーヒーも頼みました。
わぁーーーーーーーーー。
懐かしい。
嬉しい。
あの頃と全く変わらず美味しい。
ジャスミンライスに、甘さを感じた後すぐにやって来る辛味噌が堪らなく癖になる美味しさ。
海老とイカも入っていて、卵の黄身のとろ〜んと一緒に絡めながら食べると最高です。
黙々と食べました。
生春巻きも美味しい。
つゆ麺も、ほっとする懐かしい味。
唐辛子と、タイのお酢と、ナンプラーをかけて食べました。
幸せだぁ。
食べ終わった後も話が尽きる事なく近況報告し合いました。
移動する事になり、レジでお会計する時に女性の方が以前来てくれていましたよね？と久しぶりなので違ったらごめんなさいという感じで話かけてくれました。
私も入った瞬間から当時の店員さんだ、と思っていたので私も同じ様に伝え、お互いがわー！っとなりました。
嬉しいです、覚えていてくれて。
何だか、今日は良い日だ。
まさかの事だったのですごく嬉しい気持ちになりました。
また新宿に来たら食べに来ます！と伝え、店を後にしました。
タイムリミットは15:00までなので
全然時間は足りませんが、伊勢丹に行きました。
伊勢丹では6年半働いていた事があるので、懐かしさとお客様で入るとまた全然違う気持ちになりました。年月が経っていると、一緒な場所と全然違う場所があってそれもまた新鮮でした。
化粧品売場のスキンケアブランドが2階に変わっていて新鮮でした。
B2階のビューティーアポセカリーも雰囲気は変わらず癒されました。
昔だったら、もっとじっくり見ていたけど今は変わったねと友人と話しながら、見るというよりは周るような感じで必要なところをささっと見てお買い物はせずに出ました。
それだけでも満足でした。
近くにディズニーストアが出来ていたので、普段なかなか来れないのでベイマックスにハマり中の息子と娘に、カードホルダーとヘアゴムをお土産に買いました。
あと一時間しかありませんでした。
お茶もしたいし、IKEAも出来てるね。
効率的に行きますか。
セガフレードカフェでコーヒーを買って飲みながらIKEA方面へ向かいました。
昔FOREVER21があった跡地がIKEAになっていました。
入口から可愛らしいクリスマスグッズがお出迎えしてくれました。子どもたちのクリスマスラッピングをいつも焦る頃にダイソーで買っていたので、今年は余裕を持ってIKEAで買いました。安くてとても可愛らしいものがありました。
帰りはそのままお迎えだからしっかり隠さないと。
あっという間でしたが、今日はいつもより暑くて気持ち良くて楽しい時間でした♪
帰りの電車。
確実に気持ちが満たされていました。
駅に着いてリセット。
そこから子どもたちをお迎えに行って、息子の習い事に寄ってから帰宅でした。
2人ともベイマックスのお土産をすごく喜んでくれました♪