日曜日は残り物でチャーシュー丼。カレーおろし蕎麦。
我が家のミモザも数は少ないですが、
蕾が段々と黄色くなって来ました。
花が咲く前のほわほわした花粉の様な、毛の様なものが出て来始めています。
朝ごはん
行動を遅くしました。
皆で一緒に朝ごはんを食べます。
おかずも汁物もなかったので、
残り物を使ってパンにしました。
パンもそろそろ質感が変わって来ていそうです。
食パンの鮮度って本当あっという間。
ハムチーズのホットサンド
お皿に置いていって
ボリュームがありましたが、美味しく戴きました。
お昼ごはん
どうしようかなぁと悩む週末のお昼。
塩豚がまだ少し残っていたのでチャーシュー丼にする事にしました。
砂糖大さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ3、生姜
鍋に入れて軽く煮詰めました。
塩豚はすでにやや厚めにスライスしてあったので、粗めの細切りにチェンジしました。
娘にウインナー、息子にあんかけ焼きそばのストックが本の少しあったので出しました。
ツナマヨおにぎりを。
今日は食べてくれるかな？
出来上がると早速持って行って食べ始めました。
どちらも完食してくれました。
白ごまを振って、
黒胡椒、
塩豚を乗せて、タレをかけて小葱を振りかけて完成です。
即席で作ったチャーシュー丼でしたが、
満足度の高い丼でした。
お昼にお金が掛からなくて良かった、食べ終わってから思いました。
夕ごはん
子どもたちはカレーライスを食べ、
私はカレー蕎麦にしました。
何となく大根おろしを入れたくて、カレーおろし蕎麦にしました。
美味しい。意外に合う事に気に入ってしまいました。
デザート食べるひとー？
はーい！！
近いうちに作ろうとは思っていましたが、せっかくの休日なので残っていた生クリームで前回と同じ簡単なデザートを作りました。
息子がおやつに買ったポケモンのチョコレートスナックを恵んでくれました。
生チョコクリーム、ぶどう、生チョコクリーム、ぶどう、ポケモンスナックで完成。
じゃんけんぽーん！
息子が買ったので好きなものを選びました。
このデザート、本当に美味しくて
また生クリームを買って作ろうと思います。