お弁当にも！ヘルシオで豚ともやしの焼きうどん

お弁当にもおすすめの、焼きうどんレシピの紹介〜。
もっちろん、ヘルシオオーブンで作ります。

ヘルシオに限らず、ウォーターオーブンお持ちの方！
簡単な上に、キッチン暑くならないのでおすすめ。

✅材料

・冷凍うどん3玉（人数に合わせてね）をチンしたもの
・もやし1袋
・にら1束（今回はキャベツと小松菜）
・豚バラ肉200-300ｇくらい(適当)
・醤油

✅作り方

①ヘルシオ天板に、クッキングシート敷く。
うどん、野菜、肉の順で載せてくよ。

こんなかんじ

②全体量の3.5%の醤油を用意しておく（完成後にかける）

③ヘルシオ「まかせて炒め」でスタート。
15分くらいで完成。

④ヘルシオから取り出したら、醤油をかけて混ぜる。

✅実食

豚肉の油、醤油、野菜、そしてモチモチのうどん。
これらが混ざり合って、絶妙なハーモニー。
ヘアスタイルが焼きうどんなのは、ハーマイオニー。

鰹節、ユラユラのせてもおいしい。
大人、ゆず胡椒をつけるのもおすすめ。
トップ画のように、紅しょうがをオンするのも良さそう。
(トップ画はお借りしたもの)

ちなみに、「醤油をかけてから焼く」パターンもやってみましたが…
醤油後がけの方がおいしかったです。

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お弁当だと、これだけで弁当箱が埋まるのでラク。
冷めてもおいしい、デリシャスマイル〜。

ちなみに今日は、これ＋かぼちゃ蒸したものを添えました。

さつまいもでも、とうもろこしでも
甘みのあるおかずが1品あると、なんだか嬉しいのは私だけ…ではないはず。
たぶん。

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ちなみに、なぜ弁当を埋めることに必死なのか？

それは小学生の娘が、学童に毎日弁当を持参しているから。

一番ラクな弁当はこれなので、良かったら見てみてね。
私の母の、手の込んだ弁当エピソードも必見？

みなさんの、おすすめ弁当もあったら教えてくださーい！

〈あとがき〉
無意識に冷凍うどんをレンチンして使ってるんですが、これ冷蔵うどんでもいいよな…と。
「冷凍うどんはおいしい」というナゾの思い込み(おそらく親からの刷り込みw)からだと思うので、次は冷蔵うどんを使ってみようと思います。(何の報告)
今日もありがとうございました。