ジャンジョリム(牛肉の佃煮)の旨みを味わい尽くしたくて

我が家の土曜日は、二日酔いのダンナさんの「迎え酒」から始まります。メニューを考えていたら、nuricoさんの、こんなおいしそうな投稿が♡

もうこれは、つくるしかありません♡

やわらかな牛肉に、味がしみしみ♡

「どんなお酒にも合いますよー」とnuricoさんもおっしゃっていた通り、これはお酒に合いますね♪

そして、その汁で。

煮卵をつくりました。

肉の旨みがしみこんだ汁が、黄身と絡まりとろけます。

そしてまたまたその汁を使い。

魚肉ソーセージとキャベツ、ネギの焼きうどん♪　濃厚な汁がからまり、これもお酒に合う一品になりました。

夫婦とも韓国料理大好きなので、嬉しい食卓に。今度は投稿にあった、「汁をご飯にかけて目玉焼き」も、つくってみたいなぁ。

こうやってメニューを決めるのって、楽しい。

nuricoさん、ありがとうございます♪