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コーヒー沼ダイアリー

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コーヒー沼にハマった日々の記録です。
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ゴリラを飲んだら、やんちゃな甘さだった話

ゴリラを飲んだら、やんちゃな甘さだった話

ゴリラ。
そう言ったら、皆さん何を浮かべるでしょうか?

黒くて大きくてウホウホしているあの動物でしょ!
そう思う人が多いんじゃないでしょうか。

ゴリラとはコーヒーのこと

ところがどっこい。
ここで言う「ゴリラ」とは、実はコーヒーのこと。
「コンゴコパーデ農園ローランド•ゴリラ」というコーヒー豆です。
買ったのは宮城県角田市にあるclovercoffeestandさん。
実家からも近く、最近よ

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コーヒーで心を拭いたら@甲府市寺崎コーヒー

コーヒーで心を拭いたら@甲府市寺崎コーヒー

コーヒーにハマってます特に浅煎りコーヒーに。
好きすぎて、家の近くの浅煎りコーヒーを飲めるお店はだいたい巡りました。
気に入ったコーヒー店さんをめがけて遠出することもしばしば。

この前は、あるコーヒースタンドさんの淹れ方のワークショップに参加。
休日はハンドドリップでコーヒーを自分で淹れるなど、コーヒー沼に浸かった生活です。

そんなコーヒー好きな私になったきっかけのお店があります。
甲府市にあ

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コーヒーに浸れる居心地のよい空間@甲府市AKITO COFFEE

コーヒーに浸れる居心地のよい空間@甲府市AKITO COFFEE

自宅のある群馬県前橋市から車で約3時間。
ずっと行きたかったお店。
AKITO COFFEEさんに行ってきました。

お店を知ったきっかけ

あれは1年前のこと。
スパイスカレー好きの私が群馬県下仁田町のシモンフッドさんでコーヒーを飲んだのがきっかけです。

一言で言うと、美味しいコーヒーでした。
いったいどんな店なんだろう。
そんな気持ちでインスタを見たら、素敵なコーヒーの写真と文の数々。
ずっ

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コーヒーを飲んだら心が潤った話

コーヒーを飲んだら心が潤った話

先日、LAUGHCOFFEEに行ってきました。
前橋市のまちなかに最近できたコーヒー店です。
なんでも、元々はキッチンカーでコーヒーを提供していたのだとか。

その日のお目当てはドリップコーヒー。
「今日はエチオピアがおすすめですよ」とお店の方。
その言葉のとおり、エチオピアの豆にしてみました。
ちなみにエチオピアの豆は甘さがあるのだとか。
どんな味わいなのか楽しみです♪♪

待つこと数分。
オシ

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苦いコーヒーがほんのり甘く感じた話

苦いコーヒーがほんのり甘く感じた話

先日の仕事の帰り道、
ふらっとコーヒー屋さんに寄った時のこと。

反対側のカウンターに座っていたお母さんと小さい女の子が楽しそうにコーヒーを飲んでいました。

女の子に向けたお母さんの眼差しがとても優しくて柔らかかったのがとても印象に残りました。

きっと、自分にもこんな光景があったのかな。

そんなことを思っていたら、その時、飲んでいたコーヒーの味がなぜだかほんのりと甘くなった

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駐車場で「レア」なコーヒーに思いを馳せてみた。

駐車場で「レア」なコーヒーに思いを馳せてみた。

先日、行きつけの喫茶店に行った時のこと。

喫茶店は大きな道路沿いにあるお店なので、いつも多くの客が。
その日も駐車場にはたくさんの車が止まっていました。
そして、私もいつものように車を止めて、店の入り口に向かったんです。

すると、入り口の近くに止まっていた軽乗用車が視界に入りました。
ナンバープレートに目が。
「お、ハイチに行きたい」
なぜだか分からないけど、ふいにそう思ったんです。
ナンバー

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気付いたらコーヒー沼にハマっていた。

気付いたらコーヒー沼にハマっていた。

今日は仕事を早上がり。
いつもよりも時間があったんです。
せっかくの時間が取れるんだから、堪能したい。
そんな気持ちに突き動かれてやってきました、群馬県前橋市にあるコーヒー屋さん、フラットテーブル。
浅煎りのコーヒーが飲める最近のお気に入りのお店です。

渋滞を乗り越えてどうにか18時に到着。

ということで、今日は何を飲もうか。
「この前いらっしゃったのいつでしたっけ?」
もう店員さんに顔を覚え

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