【中医学】痩せ体質になるために食事をどのように変えていけば良いですか？
質問：痩せ体質になるために、食事を変えていこうと思います。
ネット上には、たくさんの食事療法がありますが、どれを選んだら良いかわかりません。
無理なく長期的に続けられる食事療法を教えてください。
オーガニック野菜でなければダメですか？
結論：食事に対する正しい考え方と味覚を正常に戻すことです。
オーガニックにこだわる必要はありません、新鮮なものを選びましょう。
✅１）自分を大切にしていない人は、食事もいい加減
どのような食事をしているかで、その人の仕事や生き方、人間関係もわかります。
自分を大切にできる人は、仕事や人も大切にでき、食事の質や量もバランスが良いです。
自分を犠牲にして、仕事や人間関係をうまく行っているように見せかけている人は、長続きしません。
健康も同じです。
優先順位をつけず、行き当たりばったり、思いつくままに食事をしている人は、生き方も行き当たりばったりです。
そして、最後に人間関係の崩壊や病気などのしわ寄せがきます。
何を食べるのかは、毎日自分が選択しています。
自分の体が喜ぶ食事の質と量を、見極めましょう。
✅２）味覚を正常に戻す
食品添加物や化学調味料は、便利ですが、味覚がわからなくなるほど依存してはいけません。
・味噌、醤油、みりん
原材料が少なく、時間をかけて作られたものを選びましょう。
・塩
現在住んでいる地域の自然海塩をお勧めします。
その土地で健康を維持するために、必要なミネラルが含まれているためです。
・砂糖
できるだけ精製されていないミネラルが多いものを選びましょう。
・出汁をとる
食品表示を見てシンプルなものを選びましょう。
✅３）バランスが良い献立の立て方
１）味噌汁
２）副菜
３）主菜
の順番で献立を立てると野菜が多めの献立になります。
食事バランスが悪い肉食の多い人は、
「今日のメイン」主菜から献立を立てます。
少しの米と味噌汁を必ず入れるのは、脳を満足させるためです。
長期的に食事を改善するには、
「心と体を満たした食事ができている」と脳に覚えさせることが大切です。
以上、外食大好き、食事を作らなかった私が２０年以上実践していることです。
参考になれば嬉しいです。
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