「楽しく、美味しく、健康に」をモットーに医食同源を伝えたい

はじめまして！私たちは薬剤師と管理栄養士で構成されるUKEMOCHIと言います。

UKEMOCHIは、食物や穀物の神と言われる保食神を由来として、みなさんの健康を食を通して受け持ちたい、そんな願いから付けられました。

栄養バランスが良い食事とは、どんな食事なのか。ダイエット中は何を食べてよくて、何を控えるべきなのか。
ボディメイクをする際の食事は何に気を付けるべき？塩分を摂り過ぎることによる病気のリスクはあるのか？食事と薬の飲み合わせは大丈夫か？ドラッグストアでどの薬を購入すればいいかわからないなど

UKEMOCHIでは、上記のような食事や健康に関わる正しい知識やアドバイスを提供していきます。

この記事では

• UKEMOCHIの想い

• どんなことしてるの？（活動内容）

• UKEMOCHI運営のきっかけ

少しでも興味を持ってくれる方がいると、私たちも嬉しく思います！

UKEMOCHIの想い

私たちは、日々の食事から少しでも健康に意識を向けてもらえたらと思っています。

食事をすることは人にとって欠かせないことです。エネルギーの補給が目的なだけでなく、楽しみとしても食事は欠かせないですよね。

日本は、島国でありながら世界のあらゆる料理を食べることができます。しかも、日本人好みにアレンジされていて、とても美味しいです。

食べることに興味がない人なんていないんじゃないか！とさえ思います。

もはや食事をすることは、単なるエネルギー補給だけでなく、気分転換、ストレス発散などなど、メンタル的にも大きく健康に良い影響を与えていると考えられます。

そんな毎日の楽しみである食事ですが、悪い意味でも健康に影響を与えてしまうこともあります。例えば、肥満や高血圧、脂質異常症、糖尿病、痛風、脳梗塞etcです。

そんなこと言われても、好きなもの食べたいし、必ず病気になるとは限らないし、我慢する方が身体に悪い！

その通りだと私たちも思います。

ダイエットでも似たようなことが言えると思っていて、どうしてもダイエットは、食事や生活に制限をかけて自制するというイメージがありますよね。辛いとわかっているとなかなか進めなかったり、継続できません。

ただ、予め知識を持って食事を摂るように意識していればダイエットが必要なかったかもしれません。

病気の場合も同じことが言えます。病気の場合は、薬を飲み続けなければいけません。毎日、薬を飲むのも大変だと思います。

しかし、飲まないと血圧、血糖、コレステロールなどの値が抑えられなくなってしまいます。

そのため、食に少しでも興味を持つことによって、病気のリスクを減らせる、症状を改善できる（場合によっては薬を減らせる）のなら嬉しいことではないでしょうか。

UKEMOCHI運営のきっかけ

普段、当然のように食べてる食事は美味しい、まずい、好き、嫌いなどの主観的に考えている部分が大きいと思いますが、この食事の栄養素、ビタミン、塩分など考えて食べていないなと思ったのがきっかけです。

外食をする時、初めて行くお店の場合、口コミなどを調べたりしますよね？

その情報をもとに自分の好みかどうか判断します。しかし、ほとんどの人がその料理に含まれている栄養素については調べません。

当然ですよね。私もわざわざ調べません。重要なのは美味しいかどうか。

ただ、おおまかにでも、「今日この栄養素不足してるな」とかわかったら1日3食だとした場合、どこかでバランスとれますよね。

その感覚が大切だなと思いました。

私が病院に勤務していた頃、「先生に生活習慣について怒られた」、「もっと前から気をつけてればよかった」、「こんなにいっぱい薬飲めない」など多くの声を聞きました。

現状としてポリファーマシーが問題になるなど、薬が多くなりがちなのは事実です。ただ我々薬剤師もなるべく薬は減らしてあげたいと考えています。

しかし、簡単なことではありません。薬をやめることはリスクもあるからです。

こういった現場での経験を踏まえて予防についてもっと発信していけたらと思いました。

「予防は結果論だから難しい」、「一番感謝されにくい」などのお声をもらったこともあります。私は何も返すことができませんでした。

でも、楽しんで美味しいもの食べられて、それが結果的に予防につながるのであれば、それは最高なんじゃないかと思います！

そんなサービスを提供できたらと考えています！！

どんなことしてるの？（活動内容）

私たちは、SNSなどを通して食事、栄養、医薬品、サプリメントなどの情報発信をしています。

さらに、「楽しく、美味しく、健康に」をモットーにしています。

楽しければ続けられる。美味しいものを食べられる。その結果として健康になれる。

そんなサービスを目指しています。もちろん、予防だけでなく介護食についてや薬の飲み合わせ、一般用医薬品についての相談なども今後受け付けていこうと思います。

また、noteも定期的に更新していこうと思っています。楽しみにしていただけたらと思います。

本筋とは逸れますが、私たちのサービス以外にも管理栄養士になりたい！薬剤師になりたい！などの嬉しいお言葉があれば、可能な限りお返事致しますので、気軽にお問合せ下さいね！

他にもどんどんサービスを追加していこうと考えています！お楽しみに！

さいごに

長々と書いてしまいましたが、ここまで読んでくださりありがとうございます！
もし気になっていただけたら各種SNS含めてフォローしていただけたら嬉しいです！

次回はもっと気軽に読める内容になるはずです笑　ではでは！