コーヒー屋の経験

諦めないことの大切さ

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U.G.スギモト

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お勧めの淹れ方を決めよう

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U.G.スギモト

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オリジナルブレンドを作ってみよう

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U.G.スギモト

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価格設定ってどうすればいいの？

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U.G.スギモト

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ネットショップを開設しよう

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U.G.スギモト

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コンセプトを決めよう

前の記事はこちら⏬️ 次の記事はこちら⏬️ コンセプトを決めよう今回は『お店のコンセプト』つまり、お店の特色やラインナップをどうするか、考える上でのヒントになればと思います。「自分が好きなものを売って、好きだと言ってくれる人が買ってくれればいいんだ」という方もいらっしゃるでしょう。私もそうでした。そして盛大にコケました。例えば、全国各地にたくさんの知り合いがいて、それらの友人たちが付き合いで買ってくれた売り上げで十分に生活できる、というのならそれでいいかもし

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