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チーズコンビーフカレー

今回はルーを使ったカレーの作り方です!

玉ねぎはしっかりと飴色に炒め、コンビーフで牛の旨味をたし、チーズはバーナーで炙って香ばしさを出しました笑

隠し味は使ってませんが超美味いです!!




材料

ご飯  1合

コンビーフ  1個

玉ねぎ(薄切り)  2個

ピザ用チーズ

カレールー(ゴールデンカレーバリ辛)  1パック

水  ルーの表示の量

サラダ油  大さじ2

塩  少々



作り方

1、フライパンに玉ねぎとサラダ油、塩を入れて飴色になるまで炒める。

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2、コンビーフと水を入れ煮たったらカレールーを入れる。

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3、皿にご飯とルーをよそいチーズをかけてバーナーで炙って完成!

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上野大介
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